Menü ve çeşit sayısı
Günlük menünün kaç çeşitten oluşacağını ve porsiyon düzenini çalışan profiline göre netleştiririz.
Her gün aynı saatte, planlı menüyle
Tabldot yemek hizmeti
Tabldot, çalışanlara her gün belirli bir saatte, önceden planlanmış menüyle sunulan tabla yemeğidir. Öğünleri Başakşehir'deki İkitelli OSB üretim mutfağımızda hazırlar; işletmenize taşıyarak, tek kişilik paketleyerek ya da kendi mutfağınızda üreterek servis ederiz. Menü kapsamı, çeşit sayısı ve porsiyon düzenini kişi sayısı ve çalışma saatlerinize göre birlikte belirleriz.
5.000+günlük ortalama üretim
~10.000yaklaşık üretim kapasitesi
3-8 öğünvardiya ve mesai düzenine göre plan
Avrupa Yakasıodak hizmet bölgesi
Servis anı
Tabldot öğünü, servis saatinde aynı düzenle tabağa gelir.
Günlük menüyü üretim planına, porsiyonları kişi sayısına ve servis anını işletmenin öğle arasına göre hazırlıyoruz.
Kimler için uygun?
Operasyon yapısına göre değerlendirilir.
İstanbul Avrupa Yakası'nda fabrika, şantiye ve ofislere günlük tabldot yemek. Menü, çeşit sayısı ve fiyat kişi sayısı ile öğün düzenine göre teklifle belirlenir.
- Kendi mutfağı olmayan fabrika ve atölyeler
- Şantiye ve saha ekipleri
- Ofis ve iş merkezleri
- Her gün sabit saatte öğün isteyen işletmeler
Planlama başlıkları
Tekliften önce netleştirdiğimiz dört konu
Kişi sayısı ve saat
Günlük kişi sayısını, öğle arasını ve varsa vardiya molalarını servis planının temel girdisi olarak alırız.
Servis modeli
Tabldot öğünlerini lokasyon ve hacme göre taşıma, paketli veya yerinde üretim modeliyle ulaştırırız.
Menü geri bildirimi
Hizmet başladıktan sonra menü ve porsiyon geri bildirimlerini düzenli takip edip menüyü güncelleriz.
Planlamada adı geçen taşıma yemek, paketli yemek ve yerinde üretim modellerinin nasıl işlediğini ayrı sayfalarda anlattık.
Öğün seçenekleri
Çalışma saatlerinize göre farklı öğünler
Kesin menü ve servis kapsamı; çalışan profili, kişi sayısı ve operasyon ihtiyacı görüşüldükten sonra planlanır.
- Kahvaltı
- Öğle yemeği
- Akşam yemeği
- Gece vardiyası
- Ara öğün
- Hafta sonu mesaisi
Fiyat
Tabldot yemek fiyatları nasıl belirlenir?
Sitede sabit bir kişi başı tabldot fiyatı yayınlamıyoruz, çünkü fiyatı belirleyen kalemler her işletmede farklıdır: günlük kişi sayısı, öğün ve vardiya sayısı, menü kapsamı ve teslimat güzergâhı. 3 çeşit mi 4 çeşit mi sorusu da menü kapsamının parçasıdır; çeşit sayısı ve porsiyon düzeni çalışan profiline göre görüşmede netleşir ve fiyata bu şekilde yansır.
Teklif için lokasyonu, günlük kişi sayısını, öğün saatini ve vardiya düzenini telefon veya WhatsApp üzerinden paylaşmanız yeterli. Mevcut servis güzergâhı üzerinde yaklaşık 10, güzergâh dışında genellikle 15 kişi ve üzeri talepler operasyon uygunluğuna göre değerlendirilir.
İlgili sayfalar: Kurumsal yemek fiyatının nasıl hesaplandığı · Teklif için iletişim
Porsiyon ve sözleşme
Tabldot yemekte porsiyon ve sözleşme nasıl planlanır?
Tabldotta porsiyon düzeni ve çeşit sayısı hazır bir şablonla değil; çalışan profiline, günlük kişi sayısına ve öğle arasına göre görüşmede belirlenir. Hizmet başladıktan sonra menü ve porsiyon geri bildirimlerini düzenli takip eder, gerektiğinde menüyü güncelleriz. İşletmenin vardiya ve mesai düzeni değiştiğinde hizmet planını da buna göre ele alırız.
Sözleşmenin kapsamı teklif aşamasında şekillenir: lokasyon, günlük kişi sayısı, öğün ve vardiya düzeni ile servis modeli (taşıma, paketli veya yerinde üretim) teklifin temelidir. Hizmet düzenli günlük yemek ihtiyacına yöneliktir; tek seferlik taleplerin kapsamı iletişime geçildiğinde netleştirilir. Yaklaşık 10 ve 15 kişi eşikleri kesin taahhüt değildir; öğün saati, teslimat mesafesi ve operasyon planı görüşülerek netleşir.
Sözleşme süresi, ödeme ve değişiklik koşulları için sitede ortak bir şablon yayınlamıyoruz. Bu konulardaki sorularınızı telefon veya WhatsApp üzerinden iletebilir, karar vermeden önce üretim mutfağını görüp tadım yapabilirsiniz.
İlgili sayfalar: Sık sorulan sorular · Teklif için iletişim
Firma seçimi
Tabldot yemek firması seçerken neye bakılmalı?
Tabldot her gün tekrarlanan bir hizmet olduğu için ilk haftanın değil, aylar sonraki standardın korunması önemlidir. Öğünlerin nerede üretildiğini görmek, kapasiteyi ve hijyen takibini sormak bu yüzden ilk adımdır.
Öğünlerimiz İkitelli OSB Mutfakçılar Sanayi Sitesi'ndeki üretim mutfağımızda hazırlanır; günlük ortalama üretimimiz 5.000 öğünün üzerinde, kapasitemiz yaklaşık 10.000 öğündür. Hammadde kabulünden servise kadar sıcaklık, depolama ve hijyen koşulları kayıt altında izlenir. Anlaşmadan önce mutfağı ziyaret edip tadım yapabilirsiniz.
İlgili sayfalar: Üretim mutfağı ve ekip · İkitelli OSB toplu yemek
Sık sorulanlar
Tabldot yemek hizmeti hakkında kısa cevaplar
Tabldot yemek nedir?
Tabldot, çalışanlara her gün belirli bir saatte, önceden planlanmış menüyle sunulan tabla yemeğidir. Kurumsal yemekte en yaygın biçimi, üretim mutfağında hazırlanıp işletmeye taşınan günlük öğle yemeğidir.
Tabldot yemekte kişi başı fiyat ne kadar?
Sabit bir kişi başı fiyat yazmıyoruz. Fiyat günlük kişi sayısı, öğün ve vardiya sayısı, menü kapsamı ve çeşit sayısına göre hesaplanır; lokasyon ve kişi sayısını paylaştığınızda teklifi netleştiririz.
Tabldot için en az kaç kişi gerekiyor?
Mevcut servis güzergâhı üzerinde yaklaşık 10, güzergâh dışında genellikle 15 kişi ve üzerindeki talepler operasyon uygunluğuna göre değerlendirilir.
Tabldot menüsünü işletme olarak biz belirleyebilir miyiz?
Evet. Menü kapsamı ve çeşit sayısı çalışan profili, kişi sayısı ve operasyon ihtiyacı görüşüldükten sonra planlanır; hizmet başladıktan sonra menü ve porsiyon geri bildirimleri düzenli takip edilir.
Tabldot yemeği hangi bölgelere teslim ediyorsunuz?
İstanbul Avrupa Yakası'na hizmet veriyoruz. Başakşehir ve İkitelli OSB çevresi ana operasyon bölgemiz; diğer bölgeler kişi sayısı ve güzergâh uygunluğuna göre değerlendirilir.
Hangi modelin daha uygun olduğundan emin değilseniz tüm hizmetlerin farklarını tek sayfada inceleyebilirsiniz.
Tüm hizmetleri karşılaştırınBu hizmeti bölgenizde verip veremeyeceğimizi ve sözleşme, teslimat ile fiyatlandırmayla ilgili sık sorulan soruları bu sayfada yanıtladık.
İşletmeniz için konuşalım
İhtiyacınıza uygun yemek modelini birlikte planlayalım.
Lokasyon, günlük kişi sayısı ve vardiya düzenini paylaşın; uygun hizmet modelini birlikte netleştirelim.
WhatsApp'tan yazın(0212) 485 44 70
Genellikle 5 dakika içinde dönüş yapıyoruz — mesai saatlerinde (Pzt-Cum 09:00–19:00, Cmt 09:00–13:00).